Barras de pay de queso sin granos

Este postre es delicioso y sin necesidad de utilizar cereales. Ideal para dietas paleo y para cerrar el día con broche de oro.
Tiempo prep. 15 mins
Tiempo cocción 50 mins
Tiempo pasivo 8 hrs
Tiempo total 9 hrs 5 mins
Porciones 16 porciones

Equipo

  • Necesitas un recipiente más grande que tu bandeja de horno, para hacer un baño maría para el hacer el pay de queso.

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 176ºC, pon aceite en la bandeja pequeña y coloca papel encerado.
  • En una procesadora de comida, pon la mezcla de muffin hasta que deshacer las moras azules
  • Agrega la mantequilla derretida y mezcla. Pon la mezcla en la bandeja y presiónala hasta formar la base. Métela al horno por 15 minutos y deja que se enfríe mientras haces el relleno
  • Con una batidora, mezcla el queso crema y el azúcar por 2 minutos. Agrega la crema agria, extracto de vainilla, huevos y el jugo de limón.
  • Pon el relleno sobre la base
  • Llena el recipiente más grande con agua caliente y colócalo en el horno, pon el recipiente del pay encima y hornea de 45 a 50 minutos. Después deja enfriar dentro del horno
  • Después de una hora, saca el pay del horno y deja que se enfríe completamente en el refrigerador durante la noche.
  • ¡Disfruta!
Scroll to Top